Tonggak sejarah lima puluh tahun bagi pembuat anggur wanita Australia

Pada saat pembuat anggur wanita adalah normal baru di industri anggur Australia, sangat luar biasa untuk dicatat bahwa Ursula Pridham adalah pembuat anggur wanita komersial pertama di Australia pada tahun 1968 - hanya 50 tahun yang lalu.

Pridham (bawah) dilahirkan sebagai Ursula Rauschl pada tahun 1935 di Austria dan dididik di Jerman dan Austria, pelatihan sebagai insinyur listrik.

Dia bermigrasi ke Australia, menikahi Geoffrey Pridham pada 1961 dan mendirikan Marienberg Winery pada 1966 di McLaren Vale. Vintage komersial pertamanya muncul beberapa tahun kemudian di bawah bimbingan mendiang Sid Hamilton.

Pridham dulu mengatakan dia membuat anggur dengan "cara feminin" yang mengumpulkan banyak publisitas media untuk merek tersebut. Dia adalah salah satu pembuat anggur pertama yang saya wawancarai ketika saya mulai menulis tentang anggur pada 1980-an.

Marienberg Wines dijual pada tahun 1991 tetapi Pridham adalah perintis sejati, bahkan di depan Pam Dunsford, yang beberapa tahun kemudian menjadi wanita Australia pertama yang mendapatkan gelar oenologi.

Tanpa basa-basi, Dunsford adalah wanita pertama yang diterima di Roseworthy Agricultural College, pada tahun 1972 ketika berusia 22 tahun, di mana ia belajar bersama 180 pria.

Dia dipersenjatai dengan gelar bio-kimia dan hortikultura dari University of Adelaide, tetapi mengatakan dia tidak akan mendapatkan pekerjaan di industri yang didominasi pria.

Dunsford bekerja sebagai konsultan di Wynl's Glenloth dan menjadi ketua pembuat anggur di Chapel Hill selama hampir dua dekade, juga melakukan pekerjaan di Krug di Champagne.

Duo ini membantu membuka jalan bagi para pemimpin industri saat ini termasuk Sue Hodder di Wynn's, Vanya Cullen di Cullen, Louisa Rose di Yalumba dan Sarah Crowe di Yarra Yering, di antara puluhan lainnya.

** Tiga tahun lalu, Ben Pridham, putra Ursula, membeli bisnis Marienberg - jadi carilah kebangkitan Marienberg yang serius. Dunsford, sementara itu, hari ini diakui sebagai "pukulan keras langit-langit kaca" di Pengiklan Adelaide .